豆制品经常吃，素鸡要好吃，还是有妙招的~
(资料图)
By 阿萍的日食记
1、素鸡切片
2、平底锅少油煎
3、一面煎好再翻个面
4、两面金黄后入冰水浸润5分钟，再捞出沥干水分
5、再入锅加料红烧，小火煨10分钟
6、出锅装盘
酥烂可口的素鸡，一顿可以吃好几块。
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