空气炸锅做的菜食用安全吗?空气炸锅怎么做鸡翅中?
时间:2023-04-27 13:28:44来源:中投网

空气炸锅做的菜食用安全吗

空气炸锅的原理与烤箱类似,用循环热风不停的吹熟食物,高温下,尤其是蔬菜类很容易流失。需要对食材进行提前腌制入味,蔬菜类缩短加热时间,可以减少营养流失。按照菜谱进行相对会好很多。空气炸锅的用油量比较少,但是加热时间过长过热都会影响口感和营养,所以按照菜谱来,相对保险一些。

空气炸锅做鸡翅中的方法

首先准备好材料,将鸡翅表皮的绒毛摘一下,然后清洗干净。

然后将每个翅中的正反两面都各划上两刀,方便腌制入味。

随后鸡翅中加入料酒和姜丝,戴上一次性手套揉搓一下,去除翅中的腥味。

再倒入新奥尔良腌制料,再次揉搓均匀。

紧接着盆子上面盖上保鲜膜,放在冰箱上层冷藏过夜。

接下来将空气炸锅提前200度预热5分钟,将腌制好的翅中取出,姜丝丢弃不要,将翅中摆放在空气炸锅的烤篮中,里面提前铺上锡纸。

再将烤篮装入空气炸锅中,设置空气炸锅的温度200度。

设置时间6分钟。

时间到了,将翅中取出翻面,再200度烤6分钟就好了。

一道空气炸锅烤鸡翅就做好了。

标签: 空气炸锅 空气炸锅做的菜可以经常吃吗

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